Frage: Wer kann das? Antwort: Martin Waßmer. 

Sein Schlatter bietet auf den Punkt eine Fülle von Aromen, eine Fülle von Körper, eine Fülle von Eleganz. Das vielschichtige Bukett mit orientalischen Noten, roten Beeren, unterlegt mit feinen Nuancen von Kakao und Zimt, lässt aufhorchen, aber auch Finesse erwarten.

Am Gaumen sorgen klassische Beerenaromen und feine Tannine für einen samtigen und ausgewogenen Weingenuss. Eine ausbalancierte Fruchtsäure bringt Frische und Trinkfluss. Der elegante Abgang basiert auf selektiertem Traubenmaterial, Vergärung im kleinen Holzfass und mehrmonatiger Reifung im Eichenfass, was das Bukett erahnen ließ. Der Schlatter ist für Fans des Burgunders ein Hochgenuss.

www.weingut-wassmer.de
Preis 18,50 Euro

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Fotocredit: © Arthur Wirtzfeld