Zu Hause auf beiden Hemisphären

Chenin Blanc ist weltweit in 29 Ländern vertreten, wobei fünf (Südafrika, Frankreich, Vereinigte Staaten, Argentinien und Australien) mit 98 Prozent der gesamten Anbaufläche hervorstechen. Südafrika ist vor Frankreich der weltweit führende Produzent. 60 Prozent der weltweiten Chenin-Weinberge liegen auf der Südhalbkugel und 40 Prozent auf der Nordhalbkugel.

In den Weinbergen Südafrikas nimmt Chenin einen herausragenden Platz ein. Mit einem Anteil von 19 % der Rebflächen ist er die häufigste Sorte. In Frankreich rangiert er auf Platz 14 der häufigsten Sorten und auf Platz 5 der häufigsten Weißweinsorten – ein Spitzenplatz angesichts vieler bedeutender Weinbauregionen weltweit.

Weinherstellung – Schwerpunkt auf trockenen Weißweinen

Chenin Blanc ist eine Rebsorte, die seit jeher bekannt dafür ist, daraus eine breite Palette von Weinen zu produzieren. Im Mittelalter in der Loire-Region (Frankreich) von Mönchen angebaut, wurde sie zur Herstellung von trockenen bis süßen Weinen verwendet. Chenin spielte dank seiner Fähigkeit, sich an verschiedene Weinstile anzupassen, eine Rolle in den frühen Entdeckungen der Weinherstellung. Auch heute noch wird sie für ihre Vielseitigkeit geschätzt.

Neben trockenen Weißweinen, die weltweit den Großteil der mit Chenin-Trauben hergestellten Weine ausmachen, wird die Sorte auch für Süßweine und zur Herstellung von Schaumweinen verwendet. Sie wird entweder als sortenreiner Wein oder in Cuvées vinifiziert, wobei sie manchmal als Hauptrebsorte fungiert.

Steigender Konsum – angetrieben durch die Dynamik der Schaumweine

Frankreich, Deutschland und das Vereinigte Königreich sind die drei weltweit führenden Märkte für Schaumweine aus Chenin-Trauben. In diesen Ländern ist der Konsum  über die vergangenen fünf Jahre um 37 % gestiegen, wobei die Popularität in Frankreich und Deutschland besonders stark zugenommen hat. Europa macht zwei Drittel des weltweiten Verbrauchs aus. Die Zahlen sprechen für sich: 2024 wurden 136 Millionen Flaschen Chenin-Weine konsumiert. Zwei Drittel davon waren Stillweine und ein Drittel Schaumweine. Dies entspricht einem Anstieg des Konsums um 7 % (ein Plus von 8,7 Millionen Flaschen), insbesondere aufgrund der Dynamik bei Schaumweinen.

Im Durchschnitt jüngere Verbraucher in Deutschland, den USA, Frankreich und den Niederlanden

In diesen vier Ländern trinkt jeder fünfte Verbraucher unter 35 Jahren Stillweine aus Chenin. Das Profil dieser Konsumenten ist jünger als das eines durchschnittlichen Weinkonsumenten. Gemessen an der Größe des Marktes, haben die Vereinigten Staaten die größte Anzahl an Chenin-Konsumenten (elf Millionen), das Vereinigte Königreich den höchsten Anteil an Konsumenten (jeder Fünfte).

Sorte mit großen Chancen im Markt der Weißweine

Laut dem Wine Trade Monitor (Hopscotch Season) ist Chenin nach Meinung von Vertriebsfachleuten die drittwichtigste weiße Rebsorte in Bezug auf weltweite Geschäftsentwicklung, direkt hinter Chardonnay und Sauvignon Blanc. In Frankreich gilt Chenin als interessante Sorte für die Anpassung an mehrere AOPs, auch außerhalb der Loire-Region. Diese Integration unterstreicht die Anpassungsfähigkeit in einem zukunftsorientierten Ansatz für den Weinbau in Frankreich.

Zahlen zum Chenin (2023)

• 31.200 Hektar weltweit bepflanzt im Jahr 2023
• 19 % der Rebfläche in Südafrika, dem größten Erzeugerland
• 7 % Wachstum des Konsums in den letzten fünf Jahren von 2019 bis 2024
• 136 Millionen Flaschen weltweit konsumiert im Jahr 2024
• Deutschland größter Verbrauchermarkt für Stillweine
• Frankreich größter Verbrauchermarkt für Schaumweine

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Fotocredit: Adobe Stock/Stas Knop

ANJOU-CHENIN-DOSSIER

Rosé unter Druck, Weinberge im Wandel, Chenin im Aufwind: Drei Beiträge über die Frage, wie Anjou auf einen sich verändernden Weinmarkt reagiert.

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