Unbedingt noch reifen lassen!

Typisches „Barbera-Rot“ im Glas mit rosafarbenen Reflexen. 2020 geboren und gerade erst „entlassen“ – sechs Monate in Edelstahl, zwölf Monate in Barriques und weitere sechs Monate in der Flasche gereift – duftet dieser Barbera d‘Alba nach roten Früchten, begleitet von zartem Veilchenton und Pfeffernoten. Am Gaumen angenehm warm. Kirschfrucht vorherrschend, dazu gesellen sich Nuancen von reifen Johannisbeeren. Weicher, geschmeidiger Körper, sanftes Tannin, leichte Süße, eingefangen mittels filigraner Schärfe, moderater Säure, zarten Bitternoten und würzigem Finale. Die 14,5 Volumenprozent gehen in seiner Frische völlig unter. 

Fazit: zu jung. Meine Empfehlung: noch mindestens vier Jahre oder auch länger reifen lassen. Die Konzentration wird sich weiter ausbilden und jedenfalls den Trinkspaß noch erhöhen.

Mein Tipp: Ornella Costa, die Witwe von Matteo Correggia, versteht die Böden des Roero und bringt bemerkenswerte Qualität in ihre Weine. Sie sind durchgehend aromatisch, elegant, aber auch kräftig. Ihre Kollektion ist besonders.

Preis: ca. 15,- Euro 
www.matteocorreggia.com

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Fotocredit: © Arthur Wirtzfeld